最近,食品安全问题又双叒上热搜了,某火锅店、奶茶店、快餐店、超市纷纷因被查出食品安全问题而被罚。疫情还没结束,食品安全问题层出不穷,餐饮商家们如履薄冰,消费者们瑟瑟发抖,而两者的矛头都直指食品领域的卫生安全问题。
餐饮行业卫生乱像历来受到诸多诟病,消费者外出就餐,首先关注的是餐厅的卫生状况。在厨房重地之外,如何让消费者感受到经营管理者对卫生问题的重视,从而赢得消费者的信赖和好感?
在品味美食之前,食客的关注点会集中在餐具上,而这个环节足以判定了你的餐厅在顾客心中的分数。且不论美食美酒的味道如何,如果本应光洁闪亮的餐具和玻璃杯,不合时宜的出现了污点、水垢,或者刮痕和碎屑,这不但大大影响了食客的兴致,心中也难免会有疑虑。
保持餐具干净整洁的是一件关键且重要的管理任务,但也是需要花费相当大的时间和精力。但拥有一台带反渗透系统的洗碗机,就能轻松解决这个难题,不但省时省力,更重要的是,为经营者带来光亮整洁的餐具。
在反渗透技术的作用下,洗碗机使用经净化的洗涤水进行清洗,有效避免自来水中的杂质和钙镁离子在玻璃餐具表面形成残留,消除了不同地域水质条件带来的影响。经洗涤的餐具呈现闪亮洁净效果,这对于酒吧、酒店、西餐厅、咖啡店等需要清洗大量玻璃杯和玻璃餐具的经营者来说,是改善经营管理和卫生状况的得力助手。
而集反渗透系统和烘干功能于一体的洗碗机,脏污的餐具从推进洗碗机到取出,清洗、烘干流程一气呵成,免去了人工擦拭造成的二次污染和碎屑残留,仅需几分钟,洁净的餐具可即可投入使用!
迈科M-iClean H系列揭盖式洗碗机,集成一体化GiO反渗透模块和自动干燥系统。
无需花费额外精力即可解决棘手的卫生难题,并在顾客心中留下积极印象,一台带有反渗透系统的洗碗机即可做到!