迪拜凯悦酒店
使用迈科的 M-iQ 从各个方面来看都有益处。
阿拉伯联合酋长国的第一台 M-iQ 就在凯悦酒店内安装完成。
两台篮传式自动清洗设备分别安装在 Market Café 和主宴会厨房内。Market Café 可招待 250 位客人。宴会厨房设有 2 个宴会厅,可招待超过 2000 位客人。
酒店内有 674 间房,额外还包括 14 家饭店和酒吧,提供各色餐饮 - 印度菜、意大利菜、纽约风牛排、寿司、刺身等。它坐落于典雅的迪拜河畔的园林公园中,占地面积约 150,000 平方米。
Omar Bahar,TSSC(技术产品和服务)的总经理,对于已供货并安装的设备表示:“安装在咖啡厅的自动清洗设备既能清洗玻璃杯,也能清洗餐具。所以我们不再需要两台单独的餐具清洗设备。
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在引进迈科的 M-iQ 之前,为了达到良好的清洗效果,通常情况下,我们必须将餐具和玻璃杯分开清洗。因为清洗餐具使用的水会在玻璃杯上留下水渍。
而迈科在 M-iQ 配置了GiO 反渗透水处理系统。如果注重玻璃杯无水渍、闪闪发光的效果,那么该系统是行之有效的办法,这已经得到了证实。
它去除了钙质以及水中高达 98% 的矿物颗粒。因此,玻璃杯、餐具、碗碟和厨具都能达到无可挑剔的洁净效果。
另外,两台设备的蒸汽排放量都很低,所以我们无需安装排气罩。各个区域的空调系统足以营造舒适的工作环境。此外,机器需要的水量和清洁剂比旧机型少 33%,而动态喷淋系统则使其喷淋效率提升 30%。。此效率绝不会轻易被打破!”